گلت یک دسر سنتی فرانسوی است که به صورت یک پای باز درست میشود. این دسر معمولاً با میوههای تازه و گاهی اوقات با کرم یا خامه سرو میشود. یکی از نکات جالب در مورد گلت این است که شما میتوانید آن را با هر نوع میوهای که دوست دارید تهیه کنید. این دسر به دلیل سادگی در تهیه و تنوع در طعم، به یکی از انتخابهای محبوب در تابستان تبدیل شده است.