رازهای مهم درباره مکمل‌ها و ویتامین‌ها که نمیدانید
به گزارش اینتیتر به نقل از نمناک، در اینجا برخی از این یافته‌ها را بررسی می‌کنیم:
۱. ویتامین C فقط ادرار را غلیظ می‌کند
اگرچه برخی مطالعات نشان می‌دهند ویتامین C ممکن است در پیشگیری از سرطان یا سرماخوردگی مفید باشد، بهترین منبع آن میوه‌ها و سبزیجات است. مصرف دوزهای بالا باعث کاهش جذب و دفع آن از طریق ادرار می‌شود. نیاز روزانه زنان ۷۵ میلی‌گرم و مردان ۹۰ میلی‌گرم است که به‌راحتی از رژیم غذایی تأمین می‌شود. تنها ۶٪ از مردم جهان کمبود ویتامین C دارند، بنابراین مصرف مکمل‌های آن ضرورتی ندارد.
۲. اگر هفته‌ای دو بار ماهی می‌خورید، نیازی به امگا ۳ ندارید
امگا ۳ موجود در ماهی به کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. مصرف دو وعده ماهی در هفته کافی است، اما اگر کمتر ماهی می‌خورید یا بالای ۴۰ سال دارید، یک گرم روغن ماهی روزانه می‌تواند مفید باشد. مصرف بیش‌ازحد امگا ۳ ممکن است کلسترول بد (LDL) را افزایش دهد.
۳. اگر پوکی استخوان ندارید، قرص کلسیم نخورید
مصرف مکمل‌های کلسیم برای افراد با استخوان‌های سالم ضروری نیست و حتی ممکن است مضر باشد. کلسیم موردنیاز (۱۰۰۰ میلی‌گرم روزانه) از طریق غذاهایی مانند شیر، ماست، بروکلی و پرتقال تأمین می‌شود. فقط در صورت تشخیص پوکی استخوان، مکمل کلسیم لازم است.
۴. مکمل‌های گلوکزامین و کندرویتین برای درد مفاصل
اگر درد زانو یا ورم مفاصل دارید، این مکمل‌ها را ۲ تا ۳ ماه امتحان کنید. اگر بهبودی نداشتید، مشکل ممکن است جای دیگری باشد.
۵. ویتامین D بیش‌ازحد تبلیغ می‌شود
اگرچه کمبود ویتامین D با بیماری‌هایی مانند سرطان و افسردگی مرتبط است، اما نقش اصلی آن تقویت استخوان‌ها و جذب کلسیم است. مصرف بیش‌ازحد آن باعث تهوع، یبوست و ضعف می‌شود. افراد زیر ۷۰ سال معمولاً نیازی به مکمل ندارند، مگر در موارد کمبود شدید.
۶. مکمل‌های فیبر مفیدند، اما جایگزین سبزیجات نیستند
مکمل‌های فیبر می‌توانند کمبود فیبر (۲۵ گرم روزانه) را جبران کنند، اما هرگز جایگزین میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل نمی‌شوند. اگر رژیم غذایی شما کم‌فیبر است، می‌توانید با مشورت پزشک از مکمل‌های ۳ گرمی شروع کنید.
۷. احتیاط با ویتامین A و E
ویتامین A: مصرف زیاد آن باعث مسمومیت، تهوع و حتی نقص جنین در زنان باردار می‌شود.
ویتامین E: دوزهای بالا خطر بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد و برای افرادی که وارفارین مصرف می‌کنند خطرناک است.
نتیجه‌گیری:
مکمل‌ها فقط در موارد خاص و زیر نظر پزشک مفید هستند. بهترین راه دریافت ویتامین‌ها، رژیم غذایی متعادل است
